【北海道牛乳&西尾抹茶使用】 さらに拘った、クロワッサンたい焼 『抹茶&ミルク』が再登場します。近年「抹茶」は日本のスーパーフードとして海外からも注目されているそう。スイーツには抹茶がらみが多いですよね、私も抹茶味大好き♪です。今回は、築地銀だこさんが自信を持ってお届けするクロワッサンたい焼き抹茶ミルクについて調査しましたよ~。
今回再登場の抹茶ミルクは、上品な香りと深いコクが特長の愛知県産 “西尾抹茶” をクロワッサン生地に練り込み、専用機器で香ばしく焼き上げました。中身のフィリングには、北海道牛乳を100%使用し、前回より甘さを抑えた 「ミルククリーム」 と、北海道産小豆をシンプルな食材のみを使用して昔ながらの製法で丁寧に炊き上げた 「自家製あん」 を組み合わせ、ミルクと小豆の素材を生かした優しい甘さの中に、“抹茶” の香りと深いまろやかさがお口の中に広がります。
クロワッサンたい焼きとは
「クロワッサンたい焼」 は、銀だこさんが開発し、たい焼専門店 「銀のあん」 で発売したオリジナル商品。24層の特製生地で自家製餡を包み、専用機器で両面から一気に焼き上げることで、香ばしく、独特の “サクッ” とした食感が生まれるオリジナルたい焼です。一口ほお張れば、芳醇な香りと自家製餡の豊かで濃厚な風味が口いっぱいに広がります。焼き立てはもちろん、少し落ち着かせ粗熱をとることで、より個性的な生地の食感が引き立ちます。
いつから買える?
発売日:2024年4月18日(木)
どこで買える?
販売店舗:全国の築地銀だこ クロワッサンたい焼取扱店舗
販売店舗リストは、コチラ
店舗により取扱商品や販売時期・価格等が異なりますので、詳細はご希望の店舗へお問い合わせしてね。
価格は?
クロワッサンたい焼 『抹茶&ミルク』 1匹 250円 (税別) / 270円 (税込)
※店内でお召し上がりの場合は、税率・価格が異なります
クロワッサンたい焼の温め方は?
- 熱を入れたオーブンで2分温める。( 600W)
- オーブンから取り出し3分ほど待つ。 ※やけどにご注意ください。
- 出来上がり!
クロワッサンたい焼きのカロリーは、1個当たり約340キロカロリーだって。
まとめ
こだわりの抹茶を練り込んだパイ生地のようなサクサク食感のクロワッサンたい焼き、濃厚なミルククリームと小豆を挟んで贅沢な味わいになって再登場。期間限定なので早めに足を運んで味わってくださいね。
銀だこさんのたこ焼を食べたあと食後のデザートにクロワッサンたい焼き。楽しみがまた増えました♪最後までお読み頂きありがとうございます!
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